西班牙最古老的酒庄 瑞格尔侯爵庄园的酒香
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西班牙瑞格尔侯爵庄园的历史可以追溯到1858年,它是里奥哈(Rioja)地区最古老的酒庄。瑞格尔侯爵陈酿红酒(Marques de Riscal Tinto Reserva)与瑞格尔侯爵卢埃达白葡萄酒(Marques de Riscal Blanco Rueda Verdejo)是西班牙奥组委官方用酒,口味热情值得一试。
瑞格尔侯爵陈酿红酒用西班牙经典的天帕尼洛(Tempranillo)葡萄酿制,酸度低,拥有漂亮的浆果和黑莓气息,略带烟草味,单宁饱满,略带甜美,适合搭配微甜又油腻的菜肴,如东坡肉,红烧肘子。
瑞格尔侯爵卢埃达白葡萄酒用贝德侯(Verdejo)葡萄酿制,清爽淡雅,有香梨,柠檬和柑橘花香,入口柔和,中餐适合搭配略带酸味的菜,例如老醋蛰头,香醋菠菜,或菠萝古老肉。西餐可搭配有油醋、柠檬、芥末的色拉前菜。如果搭配生蚝,更是绝配。
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