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nili 发表于 2008-6-23 13:26

身段华贵的冰淇淋甜品

  [b]编者按:冰淇淋柔美又细腻的优雅体验,一定是坐在漂亮的意大利餐厅,慢慢品尝过身段华贵的冰淇淋甜品之后,才在整个悠长惬意的午后慢慢呈现出来。[/b]q ]#{Uf1ADD
[img=232,232]http://i0.sinaimg.cn/lx/341/2008/0620/U1205P8T341D108F10079DT20080620181425.jpg[/img]3v*r!V?2J&P G8|
[color=#333333]伯爵茶冰配奶油和红莓[/color]伯爵茶优雅的佛手柑气息被封存在凉凉的冰沙当中,柔软雪白的奶油和酸味的红莓正好和微苦的茶冰形成奇妙的互补,当口中都是微涩的芳香时,仿佛沐浴在茶山上清晨的微风中一样清爽。
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[color=#333333]野莓的午后[/color]当一大盘装满了夏季莓类的西红柿汁水果汤被端上来的时候,眼睛仿佛被带进了6月的森林,而上面的酸奶冰淇淋和草莓冰淇淋都是意大利手工制成,当娇嫩的果肉和醇香又柔软的冰淇淋在口中凉凉地混合,再喝一口意大利热情的格拉巴酒(Grappa),身心都被这热闹的气氛包围起来。
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[color=#333333]水果之梦[/color]芒果、香蕉和热情果、荔枝,夏天总是慷慨地把最好的水果呈现出来。用这些热带水果做成不同口味的冰淇淋,中间配上香脆的风干菠萝片,每一口都让人想到热带的阳光和皮肤黝黑的比基尼少女。 |dq4}Q h[X I.I E Nx

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[color=#333333]茴香冰淇淋配酒浸无花果[/color]混合了意大利茴香酒Sambuca的冰淇淋本身已有足够的个性,配合甜蜜带些酒香的无花果和柔软的橄榄油蛋糕,使得味道丰富饱满得像个老派的贵族,用一旁的意大利玉米面饼干蘸冰淇淋,越嚼越香的纤维感衬托得冰淇淋更加回味悠长。

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