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smeil 发表于 2008-5-16 22:54

熊黛林健康食谱有机谷物沙拉

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4F["QE)nYE` [font=仿宋_GB2312][color=#840000]      减肥容易，要Kepp住纤瘦身形才最艰难。熊黛林（Lynn）身为城中至热名模，身形当然要时刻保持最Top！所以，健康饮食是重点。[/color][/font]
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c:[~V ~ 　　Lynn近日就爱上大热的有机食材，与大家分享她的健康食谱！这款用“印地安麦”做主要材料的沙律，美味之余更含非常丰富的蛋白质、矿物质和维他命。Lynn笑说：“很容易做的！卡路里低之余，印地安麦很饱肚感，最合我们这些工作不定时又爱靓的女孩子！”VMI#E%j
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[b]　　成份：[/b],?s+xiqH!x
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　　印地安麦（Quinoa即藜麦）半杯^PVC#E(cLY h
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　　车厘茄（切半）半杯
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　　新鲜薄荷及罗勒 一杯0s{
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　　青瓜（切片）一条
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Z9E&k0SbO&@ 　　柠檬汁 半杯
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{ YkY 　　日本酱油 一杯半
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1J}H#g@+S5p%`9? H!K 　　海盐或胡椒 适量
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IQJ }oV:g [b]　　做法：[/b]
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1dEo1r^ o} 　　1.将印地安麦浸于水中约2-3小时，然后清洗干净。
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　　2.把浸湿的印地安麦置于薄布上，并放置在过滤器中，过夜，直至麦粒发芽及释出所有营养价值。5_O.y^kX^

Ni7S?w+tY+X 　　3.将印地安麦粒、车厘茄车厘茄青瓜层叠上，并以适量日本酱油、海盐、柠檬汁作调味。6tLK'Q0^jd

1__$|N ? 　　4.最后，伴上薄荷及罗勒叶即可。&M n!y BW*f

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[b]　　减肥原理：[/b].a$d;[9v5C2Xu+i

5HL^mr @;|P 　　印地安麦（Quinoa）有“有机谷类之后”之称，源自南美洲安第斯山脉，属完全有机种植，含钙质、铁质、维他命B及E，比普通谷类高出双倍的蛋白质，已经8种人体无法自行制造的氨基酸。用于肌肤有烧脂去水肿功效。

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